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Miel Montgó es un proyecto de la empresa BioJardín Sostenible con un concepto claro de la apicultura: mimar a nuestras abejas para producir una miel diferenciada y única. Las colmenas están ubicadas en las antiguas tierras de cultivo del Monasterio de San Jerónimo, en La Plana de Jávea, zona privilegiada, donde la vegetación mediterránea florece con fuerza, romero, lavanda, manzanilla, tomillo, «raimet de pastor», etc, son el alimento principal de estas peculiares abejas. El Montgó es una región botánica muy peculiar, acantilados, ombrías, solana, vientos y salitre, han dado lugar a un sin fin de plantas endémicas que las abejas de Miel Montgó se encargan de polinizar. Eduardo, apicultor y artesano de Miel Montgó, tiene clara la finalidad de su proyecto: acercar la apicultura a la sociedad y contribuir a mejorar las condiciones ambientales de la zona. Sus colmenas y su obrador están abiertos al público; realizan apiturismo para conocer la riqueza botánica de la región, dar a conocer la importancia de las abejas en los sistemas ecológicos y de paso degustar la miel que él mismo produce artesanalmente. Con el sello de producto artesano de la marca Parc Naturals de la Comunidad Valenciana, es garantía de calidad, respeto medioambiental y sostenibilidad.
Montgó Honey is a project of the company BioJardín Sostenible with a clear concept of beekeeping: pamper our bees to produce a differentiated and unique honey. The hives are located in the old farmland of the Monastery of San Jerónimo, in La Plana de Jávea, a privileged area, where the Mediterranean vegetation blooms strongly, rosemary, lavender, chamomile, thyme, "shepherd's raimet", etc., are the main food of these peculiar bees. The Montgó is a very peculiar botanical region, cliffs, shadows, sunshine, winds and saltpeter, have given rise to an endless number of endemic plants that the Miel Montgó bees are responsible for pollinating. Eduardo, beekeeper and artisan from Miel Montgó, is clear about the purpose of his project: to bring beekeeping closer to society and contribute to improving the environmental conditions of the area. Its hives and workshop are open to the public; They carry out bee tourism to learn about the botanical wealth of the region, raise awareness of the importance of bees in ecological systems and, in the process, taste the honey that they themselves produce by hand. With the seal of artisan product of the Parc Naturals brand of the Community Valencian, it is a guarantee of quality, environmental respect and sustainability.
New Educational Approaches for IT and Entrepreneurial Literacy of Senior Artisans
PROJECT:
2020-1-RO01-KA204-080350
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PROJECT:
2020-1-RO01-KA204-080350
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